立川駅前「NIS WAVE.1」オープン
うまい豚と梅酒が自慢の豚料理専門店

08年2/7(木)立川駅より徒歩1分、「NIS WAVE.1」7階に3店舗同時オープン!入口では巨大なぶたコラージュがお出迎え。焼き台を取り囲むライブ感満点のカウンター席、グループ向けに最適なテーブル席、50名用の堀座敷席には巨大液晶モニターもあり、パーティ利用にもぴったり。料理は、日本全国から選りすぐったぶた肉を最高の食べ方で堪能できる。

全国各地より取り寄せた銘柄豚が楽しめる

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日本全国豚三昧・梅酒百選 ぶたの恩返し 〜お伽噺 TACHIKAWA〜 PICK UP写真

ぶたの返ししゃぶしゃぶ 1800円 枕崎産本鰹でとった絶品出汁と鶏がらで時間をかけてゆっくりとったスープを絶妙な配合でブレンド。 豊かなコクとあっさりとした後味のスープがお肉の旨みをよりいっそう引き立ててくれます。 返し出汁の豚しゃぶで恩をお「返し」いたします!  
「はたおりコース(選べるメインコース)」(全7品¥2980)の中の一品である「炉端蒸し」 
「2つの恩返しコース(2つのメインコース)」(全9品¥4980) 
ぶたの炉端蒸し 1800円 歯切れのよい肉質と、シルクのようなまろやかで甘みのある脂身が特徴の茨城県産美明豚。 特製の陶板で程よく焼いた後、たっぷりの笹葱と一緒に蒸しあげます。 蓋をしてお待ちいただくその間・・ 決して覗いてはいけません!! 
本日の銘柄ぶた陶板焼き 800円 まさに日本全国豚三昧。全国各地よりおいしい豚を探して参りました! ご提供するのはSPF美明豚をはじめとしたくせがなくうまみの濃い人気銘柄豚。 入手困難な希少性の高い豚を取り寄せてご提供いたします。 
SPF豚のぶたカルパッチョ 1200円 食べたことありますか? 豚のカルパッチョ! きれいな環境で育つSPF豚は、病気へのストレスが少なく、本来の発育能力が十分に発揮されるため、 柔らかく、臭みのない、最高の肉質が生み出されます。その味わいを是非カルパッチョで味わってみてッチョ! 

日本全国豚三昧・梅酒百選 ぶたの恩返し 〜お伽噺 TACHIKAWA〜 店舗情報

基本データ
店名 日本全国豚三昧・梅酒百選 ぶたの恩返し 〜お伽噺 TACHIKAWA〜
住所 東京都立川市曙町2-4-5 NIS WAVE.1 7F
電話 042-522-3410
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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公式HP (WEB)http://www.diamond-dining.com
交通アクセス ●JR立川駅より徒歩1分、多摩モノレール線立川北駅よりすぐ
営業時間 ●[月〜木]17:00〜23:30(LO22:30)
●[金土・祝前日]17:00〜翌4:30(LO3:30)
●[日祝]17:00〜23:00(LO22:00)
休日 なし
駐車場 なし 
平均予算 [夜]4500円
クレジットカード JCB, VISA, AMEX, UC, DC, セゾン, 他
備考 チャージ500円(コース利用時無料)
座席データ
総席数 90席
宴会データ
宴会受付人数 最大50名
貸切
飲み放題

日本全国豚三昧・梅酒百選 ぶたの恩返し 〜お伽噺 TACHIKAWA〜 系列店リスト

東京地区
銀座レストラン VAMPIRE CAFE 中央区銀座6-7-6 ラペビル7F 03-3289-5360
FANTASY DINING 迷宮の国のアリス 中央区銀座8-8-5 太陽ビル5F 03-3574-6980
シンデレラと七人の小人達の食卓 -Princess Heart- 中央区銀座7-8-7  GINZAGREEN3F 03-3572-1231
炭火串焼・豆富料理 竹取百物語 銀座店 中央区銀座6-5-15 銀座能楽堂ビル6F 03-3574-5252
本格串焼・郷ごはん 泡沫の恋 中央区銀座8-5  銀座ナイン3号館2F 03-5537-1895
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